Готовим настоящий узбекский плов: лучший рецепт
Хотите порадовать себя чем-нибудь вкусненьким? Отлично! Настоящий узбекский плов будет тем, что нужно!
Вам понадобится
Баранина
1 кг
Длиннозерный рис
500 г
Репчатый лук
4 головки
Растительное масло
300 мл
Чеснок
2 головки
Морковь
1 кг
Сушеный красный перец

2 штуки
Молотый кумин (зира)
1 столовая ложка
Семена кориандра
1 чайная ложка
Соль
по вкусу
Сушеный барбарис
1 столовая ложка
Шаг первый
Рис промыть так, чтобы последняя вода оставалась прозрачной. Головки чеснока очистить от шелухи, но не разделять на зубчики. 3 луковицы и морковь очистить, лук порезать полукольцами, а морковь — тонкой соломкой.
Читать далее: https://www.caviral.com/gotovim-nastoyashhij-uzbekskij-plov-luchshij-reczept/.

Комментарии
Отправить комментарий