Готовим настоящий узбекский плов: лучший рецепт



Хотите порадовать себя чем-нибудь вкусненьким? Отлично! Настоящий
 узбекский плов будет тем, что нужно!

Вам понадобится

Баранина

1 кг

Длиннозерный рис

500 г

Репчатый лук

4 головки

Растительное масло

300 мл

Чеснок

2 головки

Морковь

1 кг

Сушеный красный перец

173

2 штуки

Молотый кумин (зира)

1 столовая ложка

Семена кориандра

1 чайная ложка

Соль

по вкусу

Сушеный барбарис

1 столовая ложка

Шаг первый

Рис промыть так, чтобы последняя вода оставалась прозрачной. Головки чеснока очистить от шелухи, но не разделять на зубчики. 3 луковицы и морковь очистить, лук порезать полукольцами, а морковь — тонкой соломкой.

Читать далее: https://www.caviral.com/gotovim-nastoyashhij-uzbekskij-plov-luchshij-reczept/. 

Комментарии

Популярные сообщения из этого блога

Украина возвращает своих героев домой

Глава МИД Узбекистана обсудил с госсекретарем США торговлю и сотрудничество

Новый этап азербайджано-эмиратского экономического сотрудничества